Kookboek tutto RISOTTO

-

PRODUCTINFORMATIE
 

Alles wat je wilt weten over dat bijzondere Italiaanse rijstgerecht. Het boek is fors van formaat en omvang. Een mooie omslag, functionele z/w illustraties binnenin. Kortom: tot in de puntjes verzorgd. Dat geldt ook voor de inhoud. Florine Boucher heeft niet alleen 80 je-het-water-in-de-mond-doen-lopende recepten over risotto bijeengebracht en elk daarvan voorzien van een persoonlijk beleefde inleiding. Ze heeft zich ook uit en te na verdiept in de oorsprong en geschiedenis van rijst en de rijstplant. Uitgebreid beschrijft ze hoe de rijst in de Povlakte gekomen is, hoe de rijstteelt vroeger en nu plaatsvindt, hoe door veredeling diverse ondersoorten ontstaan zijn en wie sleutelfiguren waren in al deze ontwikkelingen.

€ 29,50
  √ Binnen 1-2 werkdagen bezorgd

LEKKER LEKKER...

AANBIEDINGEN

INSPIRATIE Risotto met fricassee van bonen

DIT VINDEN ONZE KLANTEN ERVAN

Vanilla Venture is een schatkamer voor de chefs van Nederland, maar ook voor de kookliefhebber thuis!

Heleen Versteeg

EN WAT VINDT U?
Geef uw mening over dit product!