Aleppo peper

50 gram

PRODUCTINFORMATIE
 

Karaktervolle mild-pittige peper, oorspronkelijk uit Aleppo, misschien wel de oudste stad van de wereld in noordwestelijk Syrië (en het gastronomisch centrum van de regio). Pas in de vorige eeuw werd deze peper door het Westen 'ontdekt', maar dat kwam hoofdzakelijk doordat het product als het ware mee surfte op de migratiegolven uit Turkije en Syrië. Het karakter van Aleppo-peper is mild te noemen. Iets pittiger dan piment d'Espelette, maar het blijft qua scherpte onder cayennepeper hangen. De smaak is complex en doet lichtzoetig aan.

€ 3,75
  √ Binnen 1-2 werkdagen bezorgd

LEKKER LEKKER...

AANBIEDINGEN

INSPIRATIE Zeebaars in zoutkorst
We beginnen met...

DIT VINDEN ONZE KLANTEN ERVAN

Vanilla Venture is een schatkamer voor de chefs van Nederland, maar ook voor de kookliefhebber thuis!

Heleen Versteeg

EN WAT VINDT U?
Geef uw mening over dit product!