Vanilla Venture Arabisch Pakket Klein

PRODUCTINFORMATIE
 

Dit pakket bevat enkele heerlijke producten uit de Arabische keuken. Za'atar, Sumac, Dukkah en Moghrabieh

Dukkah, een Egyptisch mengsel van kruiden, noten en kikkererwten wat als topping voor salades, labne of andere gerechten gebruikt kan worden.

Palestijnse za’atar is heerlijk als dip met olijfolie en vers brood. Het is klassiek bij het ontbijt, en verder op ieder moment van de dag heerlijk. Wij vinden ‘m ook lekker gestrooid over labne, gebakken eitjes, in een flatbread sandwich, met komkommertjes, tomaat en bijvoorbeeld met takjes verse munt.

Sumak is poeder gemaakt van het gemalen besje van de sumakplant. Het heeft een friszure bloemige smaak. Wij gebruiken het zoals peper, maar dan om een frisse touch aan gerechten te geven.

Moghrabieh, ook wel bekend als parel-couscous, wordt traditioneel in de Noord-Libanese stad Tripoli gegeten met kikkererwten, uien en soms kip of ander vlees op smaak gebracht met piment, kaneel en karwij. Wij vinden deze parel-couscous ook echt geweldig in salades en soepen.

€ 29,95
  √ Binnen 1-2 werkdagen bezorgd

LEKKER LEKKER...

AANBIEDINGEN

INSPIRATIE Couscous Berkouks

DIT VINDEN ONZE KLANTEN ERVAN

Vanilla Venture is een schatkamer voor de chefs van Nederland, maar ook voor de kookliefhebber thuis!

Heleen Versteeg

EN WAT VINDT U?
Geef uw mening over dit product!