- Souq
- Za'atar uit Libanon
Za'atar uit Libanon
Za'atar uit Libanon
Dit is een door ons samengestelde za’atarmet als basis een kruidige robuust gemalenLibanese za’atar (oregano-achtige die ookwel wilde tijm genoemd wordt), extra veelsesamzaad, bloemige sumak en wat fleurde sel voor veel structuur en smaak.GebruikOnmisbaar voor manouche, het Libaneseontbijt van vers flatbread met olijfolieen za’atar. Ook vinden wij deze kruidigeza’atar heerlijk met lamsvlees, kip en overeigerechten, labne en (geroosterde) groente.
Onmisbaar voor manouche, het Libanese ontbijt van vers flatbread met olijfolie en za’atar. Ook vinden wij deze kruidige za’atar heerlijk met lamsvlees, kip en over eigerechten, labne en (geroosterde) groente.
Smaakcombinaties met za’atar:
Groentes*, kip en gevogelte, brood, geroosterd vlees, pittige worst, groene kruiden, olijfolie, eieren, kazen
*bittere groentes, komkommer, tomaten, courgette, pompoen, aubergine, uien, knoflook
Ook lekker!
