Nootmuskaat heel

30 gram

PRODUCTINFORMATIE
 

Nootmuskaat is de gedroogde noot van de Myristica fragrans, een altijdgroene boom die vooral op de Banda-eilanden (Indonesië) voorkomt.
Weinig geuren die zo herkenbaar zijn als die van nootmuskaat en dat komt door de verwantschap met de muskus-oergeur, de dierlijke lokstof voor zowel mannetjes als vrouwtjes. De oude Romeinen hadden het dan ook over de ‘nuces moschatae’, noten ruikend naar muskus. Het nootmuskaataroma is te omschrijven als warm, rijk, een vleugje kamfer, dennenboom en kruidnagel, maar ook bitterzoete elementen van hout. Nootmuskaat combineert goed met heel veel, maar een paar bijzondere combinaties zijn met aubergine, chocolade, flespompoen, harde kaas, oester, saffraan, vanille en walnoot.

€ 3,25
  √ Binnen 1-2 werkdagen bezorgd

LEKKER LEKKER...

AANBIEDINGEN

INSPIRATIE Ovenschotel van aardappel met eekhoorntjesbrood

DIT VINDEN ONZE KLANTEN ERVAN

Geweldige producten en goede service

Jasper van Kessel

EN WAT VINDT U?
Geef uw mening over dit product!